0
Winkelmand

Pita met korianderhummus, feta en olijven

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak de pitabroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Pureer met een staafmixer de kikkererwten, sesamolie, komijn, citroensap, knoflook, koriander en 4 eetlepels van het vocht van de kikkererwten tot een romige hummus. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Snijd de pitabroodjes open. Bestrijk met de hummus en verdeel de tomaat en komkommer erover. Bestrooi met de feta en olijven. Serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

4 pitabroodjes

1 blik kikkererwten 400 g

2 eetlepels sesamolie

2 theelepels komijnpoeder (djinten)

4 eetlepels citroensap

1 teentje knoflook

1 handje koriander

2 tomaten in plakken

0.5 komkommer in plakken

100 gram feta verkruimeld

50 gram zwarte olijven in plakjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Pitabroodjes product photo
g'woon Pitabroodjesg'woon Pitabroodjes0,90
Alternatief
1
8710624275846 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Limonino Citroensap product photo
Limonino CitroensapLimoChef Citroensap 100 ml0,22
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
g'woon Zwarte olijven zonder pit product photo
g'woon Zwarte olijven zonder pitg'woon zwarte olijven zonder pit 220g0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
305
Koolhydraten
32
Vetten
14
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
11
Vezels
6
Zout
1.3
Suiker
0