0
Winkelmand

Pittige hamlappen met sinaasappel

Probeer ook eens deze pittige hamlappen met sinaasappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de schil van 2 sinaasappels dun en verdeel deze in smalle reepjes.
  2. Verwijder de witte velletjes van de buitenkant van de sinaasappels. Snijd de partjes van de sinaasappels tussen de vliesjes uit en vang het sap op.
  3. Pers 1 sinaasappel uit en snijd de overige sinaasappel in plakken.
  4. Bestrooi het vlees met zout en peper.
  5. Verhit de olie in een braadpan en bak hierin het vlees rondom lichtbruin.
  6. Schep de ui erdoor en bak deze even mee. Blus af met de bouillon.
  7. Voeg de gember, sambal, sinaasappelschil, -sap, en -plakken toe en breng aan de kook. Stoof 20-25 minuten met het deksel op de pan.
  8. Rooster intussen de amandelen in een droge, hete koekenpan.
  9. Schep de sinaasappelplakken uit de pan en roer de sinaasappelpartjes erdoor.
  10. Bestrooi het vlees met de amandelen en peterselie.

Ingrediënten

4 personen

4 sinaasappels schoongeboend

600 gram hamlappen in blokjes

3 eetlepels arachideolie

1 rode ui gesnipperd

200 milliliter vleesbouillon

1 theelepel gemberwortel geraspt
of
0.5 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 theelepel sambal oelek

50 gram blanke amandelen

2 eetlepels peterselie grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
2364415000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
Alternatief
1
Sum & Sam Djahe product photo
Sum & Sam DjaheSum & Sam Djahe 26gr Pot0,71
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
390
Koolhydraten
12
Vetten
20
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
37
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0