0
Winkelmand

Pittige linzenburger met komkommeryoghurt

Probeer eens deze pittige linzenburger met komkommeryoghurt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pureer alle ingrediënten voor de burger (behalve de peterselie, rode peper en olijfolie) niet te fijn.
  2. Schep de peterselie en rode peper door het mengsel. Leg vershoudfolie op het werkblad en verdeel 1/4 van het burgermengsel erover. Sla het folie erover en druk het mengsel in de vorm van een burger. Maak zo 4 burgers en zet ze 20 minuten in de koelkast.
  3. Meng intussen de ingrediënten voor de komkommeryoghurt.
  4. Bak de burgers 4 minuten per kant in hete olijfolie. Leg ze op het brood en serveer de komkommeryoghurt erbij.

Ingrediënten

4 personen

2 aardappels in stukken, gekookt

2 teentjes knoflook geperst

150 gram linzen uitgelekt, blik

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 kop bloem

4 sneeën volkorenbrood verkruimeld

2 eetlepels verse peterselie gehakt

1 rode peper gehakt, zonder zaadjes

2 eetlepels olijfolie

voor de komkommeryoghurt

1 komkommer grof geraspt

250 milliliter magere yoghurt

1 eetlepel verse munt gehakt
of
1 eetlepel verse koriander gehakt

1 ui gesnipperd

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Röstirondjes product photo
g'woon Röstirondjesg'woon voorgebakken rostirondjes 600 gr1,35
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Bonduelle Linzen product photo
Bonduelle LinzenBonduelle groenteconserven Linzen 310g blik1,45
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Rond volkoren brood heel product photo
Rond volkoren brood heelRond volkoren brood heel1,22
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,75
Alternatief
1
8710624290047 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
295
Koolhydraten
43
Vetten
7
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0