0
Winkelmand

Pittige oliebollen

Probeer ook eens deze pittige oliebollen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid een stevig en glad oliebollenbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg in plaats van 500 ml water 350 ml water en de eieren toe. Voeg als het beslag te dik is een klein scheutje extra water toe.
  2. Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de tomatenpuree en rode peper toe en bak ze 1 minuut mee.
  3. Schep de mais, gember, makreel, ketjap en peterselie erdoor en roerbak circa 2 minuten. Laat iets afkoelen.
  4. Maal het pittige vismengsel eventueel fijn en schep het door het oliebollenbeslag. Laat afgedekt op een warme plaats circa 30 minuten rijzen.
  5. Verhit de frituurolie tot 180°C. Vorm met 2 eetlepels of een ijsbolschep, die je tegen het plakken eerst door de olie hebt gehaald, bolletjes van het beslag en laat ze in de hete olie glijden. Dompel de bolletjes even onder en bak de oliebollen in 3-4 minuten goudbruin.
  6. Schep ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet, bekleed met keukenpapier, uitlekken.
  7. Lekker met chilisaus.

Ingrediënten

1 pak oliebollenmix

2 eieren losgeklopt

arachideolie (naar smaak toevoegen)
of
om in te frituren
2 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook fijngehakt

70 gram tomatenpuree blikje

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

150 gram mais uitgelekt, blikje

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 3 cm

3 gerookte makreelfilets in stukjes

1 eetlepel ketjap manis

2 eetlepels platte peterselie gehakt

arachideolie (naar smaak toevoegen)
of
om in te frituren
zonnebloemolie (naar smaak toevoegen) om in te frituren

Ingrediënten

Voor 0 personen

Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Bonduelle Crispy Maïs product photo
Bonduelle Crispy MaïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
John West Gerookte makreelfilets in zonnebloemolie product photo
John West Gerookte makreelfilets in zonnebloemolieJohn West Gerookte Makreelfilets 145gr2,25
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1

Niet beschikbaar

oliebollenmix
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
210
Koolhydraten
13
Vetten
15
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0