0
Winkelmand

Pittige oosterse gehaktballetjes

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met de rode peper, gember, ketjap, knoflook en bosui. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Vorm met vochtige handen 4 grote of 8 kleine balletjes van het gehakt. Verhit de olie en bak hierin de gehaktballen op middelhoge stand in circa 3 minuten rondom bruin.
  3. Bak ze daarna op een lage stand in 12-15 minuten gaar. Bestrooi voor het serveren met de uitjes.

Ingrediënten

4 personen

500 gram half-om-half gehakt

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 4 cm

2 eetlepels ketjap manis
of
2 eetlepels sojasaus

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 lente-/bosuitjes fijngehakt

3 eetlepels arachideolie
of
3 eetlepels zonnebloemolie

1 bakje gefrituurde uitjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725051820 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
8710605030884 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
535
Koolhydraten
17
Vetten
40
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
26
Vezels
2
Zout
1.1
Suiker
0