0
Winkelmand

Pittige pitabroodjes met kippendijen en een wortel-koolsalade

Een heerlijk, pittig gekruid pitabroodje gevuld met kippendij en lekker veel groenten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de kippendijen.
  2. Maak een marinade van sojasaus, ketjap, chilivlokken en limoensap. Marineer de kip 15 minuten.
  3. Verwarm de olie in een pan en fruit de knoflook.
  4. Snijd het groen van de bosuien in ringetjes en leg weg.
  5. Hak het wit van de bosuien in stukjes van 2 cm en bak met de knoflook.
  6. Voeg na 5 minuten de kip toe en bak deze voor 6-8 minuten mee.
  7. Maak een salade van de rode kool, wortel en komkommer. Meng de groenten met de witte wijnazijn en suiker.
  8. Bak de pitabroodjes volgens de aanwijzing op de verpakking af.
  9. Maak ondertussen een saus van de mayonaise en geraspte gember.
  10. Vul de pitabroodjes met de salade, kippendijreepjes en garneer met de mayonaise en het bosui-groen.

Ingrediënten

4 personen

400 gram kippendijen

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel ketjap manis

0.5 theelepel chilivlokken

1 eetlepel limoensap

1 eetlepel zonnebloemolie

8 bosuien

2 teentjes knoflook geperst

200 gram rode kool gesneden

400 gram wortelen geraspt

1 komkommer geraspt

4 eetlepels wittewijnazijn

2 eetlepels suiker

4 eetlepels mayonaise

2 centimeter gember geraspt

8 volkoren pitabroodjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

2387565000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
8
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8710624262570 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Winterpeen product photo
Bio+ WinterpeenBio+ Winterpeen1,69
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
g'woon Maaltijdpita volkoren product photo
g'woon Maaltijdpita volkoreng'woon Maaltijdpita volkoren1,25
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
745
Koolhydraten
84
Vetten
25
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
38
Vezels
21
Zout
3.6
Suiker
0