0
Winkelmand

Pizza Capricciosa

Probeer eens deze pizza capricciosa!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de bloem met de gist. Maak in het midden een kuiltje en schenk daarin 125 ml water met 1/2 theelepel zout en 2 eetlepels olijfolie.
  2. Kneed vanuit het midden tot een soepel deeg. Laat dit onder een vochtige doek op een warme plek 1 uur rijzen.
  3. Fruit intussen voor de tomatensaus in 1 eetlepel olijfolie de ui en knoflook. Voeg de gepelde tomaten met sap en de tijm toe en laat op lage stand inkoken tot een dikkere saus.
  4. Verwarm de oven voor op 250°C. Rol het deeg dun uit en leg het in de pizzavormen of op de bakplaat.
  5. Bestrijk de deegranden met de rest van de olijfolie. Verdeel de tomatensaus over het deeg. Verdeel de ingrediënten voor de vulling erover.
  6. Bak de pizza in het midden van de oven in circa 15 minuten krokant en gaar.

Ingrediënten

voor het deeg

250 gram bloem

1 zakje gedroogde gist

4 eetlepels olijfolie

voor de tomatensaus

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook fijngehakt

400 gram gepelde tomaten blik
of
400 gram tomatenblokjes blik

0.5 eetlepel verse tijm
of
1 theelepel gedroogde tijm
of
0.5 eetlepel verse oregano
of
1 theelepel gedroogde oregano

voor de vulling

100 gram gekookte hamreepjes

100 gram salami in reepjes

100 gram zwarte olijven in plakjes

8 artisjokbodems in repen, blik

100 gram champignons in plakjes

125 gram mozzarella in plakjes

6 ansjovisfilets gehalveerd

Ingrediënten

Voor 0 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
8009550000326 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Gepelde tomaten op sap product photo
g'woon Gepelde tomaten op sapg'woon Gepelde tomaten 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes met kruiden product photo
g'woon Tomatenblokjes met kruideng'woon tomatenblokjes met kruiden 400gr0,79
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Slagerskwaliteit Hamreepjes product photo
Slagerskwaliteit HamreepjesHamreepjes Slagerskwaliteit2,69
1
Trots van Coop Authentieke salami product photo
Trots van Coop Authentieke salamiTop! van Coop Authentiek salami2,50
Alternatief
1
g'woon Zwarte olijven zonder pit product photo
g'woon Zwarte olijven zonder pitg'woon zwarte olijven zonder pit 220g0,99
Alternatief
1
g'woon Artisjokharten product photo
g'woon ArtisjokhartenGwoon Artisjokharten 390g2,39
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
7611612160056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
John West Ansjovisfilet in olijfollie product photo
John West Ansjovisfilet in olijfollieJohn West Ansjovisfilet in olijfollie3,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1.26
Koolhydraten
117
Vetten
60
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
53
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0