0
Winkelmand

Pizza met gorgonzola, rode ui en pancetta

Probeer ook eens pizza met gorgonzola, rode ui en pancetta!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de pizzamix met de kaas, 2 eetlepels olijfolie en 250 ml water. Kneed met de mixer tot een samenhangend deeg.
  2. Fruit, voor de tomatensaus, de knoflook in de olijfolie. Voeg de tomaten en oregano of Italiaanse kruiden toe en smoor met het deksel op de pan tot een dikke saus. Pureer de saus en breng op smaak met zout en peper.
  3. Fruit intussen de uienringen in 2 eetlepels olijfolie.
  4. Kneed het deeg op een met bloem bestoven werkblad soepel en rol uit tot een ronde lap en snijd er minipizza's uit. Leg de pizzabodems op de bakplaat en bestrijk met pizzasaus.
  5. Verdeel de pancetta, uienringen en gorgonzola erover. Besprenkel met de rest van de olijfolie en bak de pizza's in circa 25 minuten goudbruin en gaar in de oven.

Ingrediënten

1 pak mix voor pizzabodem 450 g

50 gram belegen kaas geraspt

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

voor de pizzasaus

2 teentjes knoflook

4 eetlepels olijfolie

750 gram tomaten in stukken

1 eetlepel verse oregano gehakt
of
0.5 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

voor de garnering

4 eetlepels olijfolie

4 eetlepels olijfolie

3 rode uien in smalle ringen

100 gram pancetta
of
100 gram bacon

125 gram gorgonzola in stukjes

Ingrediënten

Voor 0 personen

Dr. Oetker Mix pizzabodem origineel product photo
Dr. Oetker Mix pizzabodem origineelDr. Oetker Mix pizzabodem origineel0,79
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
2
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Fiorucci Pancetta product photo
Fiorucci PancettaFiorucci pancetta 50 gram Vleeswaren1,50
2
Coop Bacon 1 ster product photo
Coop Bacon 1 sterCoop Bacon1,93
Alternatief
1
Galbani Gorgonzola cremosa product photo
Galbani Gorgonzola cremosaGalbani Gorgonzola DOP Cremoso 150g2,59
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
950
Koolhydraten
87
Vetten
54
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0