0
Winkelmand

Plaatpizza ‘multicolore'

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de bloem met de gist, suiker en een mespuntje zout. Meng er met de hand 500 ml lauwwarm water door en kneed in minimaal 10 minuten tot een soepel deeg.
  2. Vet 2 kommen in met olijfolie. Verdeel het deeg in 2 bollen en leg elke bol in een kom. Wentel de bollen door de kom zodat ze bedekt zijn met een dun laagje olie. Dek af met een schone, vochtige theedoek en laat circa 1 uur rijzen op een warme plaats.
  3. Meng intussen de gezeefde tomaten met de oregano en breng op smaak met zout en peper.
  4. Verwarm de oven voor op 220°C. Kook de broccoli 2 minuten, giet af en spoel er koud water over.
  5. Bestuif het werkblad met bloem en rol de bollen deeg uit tot dunne plakken.
  6. Leg het deeg op de bakplaten en verdeel de tomatensaus erover.
  7. Leg de tomaatjes langs de randen en vorm verder rijtjes met de mozzarella, de ui, de courgette, de paprika en de salami.
  8. Verdeel de olijven en de ham erover.
  9. Bak beide pizza's in de oven in 15-17 minuten gaar. Snijd zo in repen dat elke reep alle soorten vulling bevat.

Ingrediënten

20 personen

3 eetlepels bloem om te bestuiven

3 eetlepels bloem om te bestuiven

1 theelepel suiker

14 gram gedroogde gist zakje

150 milliliter olijfolie

500 milliliter gezeefde tomaten

1 eetlepel gedroogde oregano

voor de topping

500 gram broccoli in miniroosjes

250 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

400 gram mozzarella in plakjes

3 rode uien in ringen

1 courgette in dunne plakjes

1 rode paprika in repen, zonder zaadjes

1 gele paprika in repen, zonder zaadjes

200 gram salami

200 gram olijven in plakjes, zonder pit

200 gram rauwe ham in stukjes, gescheurd

Ingrediënten

Voor 20 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Il Molino Bakkers gist product photo
Il Molino Bakkers gistIl Molino Bakkers gist0,89
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Gezeefde Tomaten product photo
Gezeefde TomatenHeinz Tomaten Gezeefd 520 g Pak0,79
Alternatief
1
Verstegen Oregano product photo
Verstegen OreganoVerstegen oregano gevriesdroogd 18 g Pot6,79
Alternatief
1
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
Fresca Mozzarella product photo
Fresca MozzarellaFresca Mozzarella0,57
Alternatief
3
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Salami voordeelverpakking product photo
Coop Salami voordeelverpakkingCoop Salami3,50
Alternatief
1
g'woon Zwarte olijven zonder pit product photo
g'woon Zwarte olijven zonder pitg'woon zwarte olijven zonder pit 220g0,85
Alternatief
1
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
3

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
405
Koolhydraten
42
Vetten
18
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0