0
Winkelmand

Plaatpizza met aubergine, geitenkaas en balsamico

Fan van pizza? Ontdek deze plaatpizza met aubergine, geitenkaas en balsamico! Het is zeker het proberen waard. Alleen nog even in de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bereid het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de aubergine in plakjes en bestrijk rondom met olijfolie. Verhit een grillpan en gril de plakken aubergine aan beide kanten.
  3. Rol het pizzadeeg dun uit en leg het op de bakplaat. Meng de gezeefde tomaten met de knoflook en oregano en bestrijk de bodem ermee.
  4. Verdeel de plakken aubergine over de pizza, verbrokkel er de geitenkaas boven en bak de pizza in het midden van de oven in circa 20 minuten gaar.
  5. Neem uit de oven en verdeel wat rucola erover. Besprenkel met balsamicoazijn en olijfolie en serveer direct.

Ingrediënten

1 pak mix voor pizzadeeg

1 aubergine

2 eetlepels olijfolie

250 gram gezeefde tomaten

1 teentje knoflook

2 eetlepels oregano

200 gram zachte geitenkaas

1 handje rucola

balsamicoazijn (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

Jan Vers pizzadeeg met saus product photo
Jan Vers pizzadeeg met sausJan Pizzadeeg met Tomatensaus 600 gram1,99
Alternatief
1
8710725015549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Gezeefde tomaten product photo
g'woon Gezeefde tomateng'woon Gezeefde tomaten0,59
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
Coop Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Coop Jong belegen geitenkaas plakkenCoop Jong belegen geitenkaas gesneden3,50
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1

Alternatief