0
Winkelmand

Poké bowl

Probeer ook eens deze heerlijke poké bowl!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de eieren in circa 5 minuten hard. Kook de rijst. Verdeel de makreel in stukken en verwijder de graatjes.
  2. Giet de rijst af en laat met het deksel op de pan staan. Halveer de avocado's en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd het in plakjes.
  3. Pel de eieren, snijd doormidden en haal de dooiers eruit. Prak de dooiers fijn met de mierikswortel en zure room. Breng eventueel op smaak met zout en vul de halve eieren met deze crème.
  4. Verdeel de rijst over grote kommen. Verdeel de groenten en makreel erover en leg op elke kom twee halve gevulde eieren. Bestrooi de poké bowl met de rode peper en bosui.

Ingrediënten

4 personen

4 eieren

300 gram rijst

400 gram gerookte makreelfilets

2 avocado's eetrijp

0.5 komkommer in dunne reepjes

200 gram spinazie panklaar, grof gesneden

2 theelepels geraspte mierikswortel potje
of
1 theelepel wasabi

1 eetlepel zure room

1 rode peper in ringetjes

4 lente-/bosuitjes in dunne ringen

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
8714852005367 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Kühne Mierikswortel fijn geraspt product photo
Kühne Mierikswortel fijn gerasptKühne Mierikswortel Fijn Geraspt 140 g1,09
Alternatief
1
5060194790113 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
3545 product photo
4
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
845
Koolhydraten
61
Vetten
48
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
39
Vezels
6
Zout
1.6
Suiker
0