0
Winkelmand

Pompoenchili met chocolade

Probeer deze heerlijke combinatie van pompoenchili met chocolade eens uit! Zeker weten het proberen waard.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en bak hierin de ui en knoflook circa 2 minuten. Voeg de komijn-, kaneel-, paprika- en chilipoeder toe.
  2. Schep de gepelde tomaten, chocolade, pompoenblokjes, paprika en circa 250 ml water in de pan en laat circa 20 minuten pruttelen.
  3. Prak intussen in een kommetje de zure room met het vruchtvlees van de avocado, limoensap, zout en peper.
  4. Voeg de kidneybonen en linzen toe aan de chili, breng op smaak met zout en peper en warm nog circa 10 minuten door.
  5. Serveer de chili met de romige avocado en bestrooi met de koriander.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

3 teentjes knoflook geperst

2 theelepels komijnpoeder (djinten)

0.5 theelepel kaneelpoeder

1 eetlepel paprikapoeder

0.5 theelepel chilipoeder

400 gram gepelde tomaten blik

30 gram pure chocolade geraspt

1 kleine pompoen geschild, in blokjes

1 rode paprika in blokjes

200 milliliter zure room

1 avocado gehalveerd

1 limoen sap

400 gram kidneybonen uitgelekt, blik

400 gram linzen uitgelekt, blik

1 bosje koriander alleen de blaadjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot1,95
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot1,95
1
g'woon Gepelde tomaten op sap product photo
g'woon Gepelde tomaten op sapg'woon Gepelde tomaten 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1
Coop Pompoen 400 gram product photo
Coop Pompoen 400 gramUnbranded Pompoen 400 GRM VERPAKT2,19
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
2
Avocado eetrijp product photo
Avocado eetrijpAvocado eetrijp1,39
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
g'woon Kidneybonen product photo
g'woon Kidneyboneng'woon Kidneybonen 400gr0,66
Alternatief
1
g'woon Linzen product photo
g'woon Linzeng'woon Linzen0,99
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
380
Koolhydraten
32
Vetten
18
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
15
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0