0
Winkelmand

Pompoensoep met gember

Probeer ook eens deze pompoensoep met gember!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak bouillon van 700 ml kokend water en de twee bouillontabletten. Verhit de olie en fruit hierin de aardappel- en pompoenblokjes een paar minuten.
  2. Voeg gember en kardemom toe en giet de bouillon erbij. Laat met het deksel op de pan circa 20 minuten zachtjes koken.
  3. Neem de kardemompeulen uit de pan en pureer de soep met een staafmixer. Breng verder op smaak met zout, peper en limoensap naar smaak. Garneer met wat chilipepervlokken en serveer met de crackertjes.

Ingrediënten

4 personen

2 groentebouillontabletten
of
2 kippenbouillontabletten

2 eetlepels olie

100 gram zoete aardappels geschild, in kleine blokjes

200 gram pompoenen gewassen, in kleine blokjes

1 verse gember fijngehakt, geschild, ca. 2 cm

2 kardemompeulen
of
1 mespunt kardemompoeder

1 limoen geperst

chilipepervlokken (naar smaak toevoegen) naar smaak

8 crackers

Ingrediënten

Voor 4 personen

Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,19
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Pompoen mini product photo
Pompoen miniPompoen mini2,79
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8712200951205 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200951205 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Barber Cream crackers product photo
Barber Cream crackersBARBER CREAM CRACKERS 300 GRAM1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
165
Koolhydraten
20
Vetten
7
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0