0
Winkelmand

Portobello caprese

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de ovengrill op de hoogste stand. Meng de olijfolie met de knoflook, oregano, zout en peper. Leg de portobello's in een ovenschaal en bestrijk ze met de knoflookolie.
  2. Vulde paddenstoelen vervolgens met de tomaatjes en de mozzarella en gril circa 6 minuten in de oven. Neem de portobello's uit de oven, verdeel de basilicum erover en leg ze op borden.
  3. Serveer met de focaccia. Lekker met een groene salade.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook geperst

1 eetlepel oregano

8 portobello's schoongeveegd

16 cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

2 bollen mozzarella in plakken

1 handje basilicumblaadje

focaccia (naar smaak toevoegen) in repen

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot1,95
Alternatief
1
Portobello's product photo
Portobello'sPortobello's1,99
Alternatief
4
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
5
Galbani Santa lucia mozarella maxi product photo
Galbani Santa lucia mozarella maxiGalbani Mozzarella Maxi 250g2,09
Alternatief
1
Verse basilicum product photo
Verse basilicumVomar Basilicum 12g1,29
Alternatief
1
Boboli Foccacia paprika olijf product photo
Boboli Foccacia paprika olijfMediterraneo Duo Foc. Pap. Olijf 2x165g CV R/K 4T2,26
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
135
Koolhydraten
4
Vetten
11
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
5
Vezels
3
Zout
0.1
Suiker
0