0
Winkelmand

Portobelloburger met gegrilde groenten en basilicummayonaise

Probeer eens deze portobelloburger met gegrilde groenten en basilicummayonaise!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de olie met de knoflook en smeer de portobello's, courgette en paprika ermee in.
  2. Verhit een grillpan op een hoge stand en gril de portobello's, paprika en courgette circa 10 minuten tot ze zacht zijn en er grillstrepen ontstaan.
  3. Meng intussen de mayonaise met de basilicum en het citroensap.
  4. Bestrijk de broodjes met basilicummayonaise en beleg met de spinazie, een portobello, courgette en paprika.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook geperst

4 portobello's

1 courgette in plakken

1 paprika in repen

4 eetlepels mayonaise

1 handje basilicum fijngesneden

0.5 citroen sap

4 meergranenbollen gehalveerd

200 gram verse spinazie

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8710725018076 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Verse basilicum product photo
Verse basilicumVomar Basilicum 12g1,29
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Volgranenbol product photo
Coop VolgranenbolVolkorenbroodje sesam maanzaad0,50
4
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
335
Koolhydraten
26
Vetten
18
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0