0
Winkelmand

Portugese stoofpot

Probeer ook eens deze heerlijke Portugese stoofpot!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie en fruit hierin de uienringen, de wortel en de aardappelblokjes een paar minuten tot ze licht verkleurd en wat zachter zijn.
  2. Voeg de knoflook en witte kool toe en roerbak even mee.
  3. Giet de wijn en visbouillon in de pan en breng aan de kook. Laat de groenten circa 5 minuten stoven.
  4. Leg dan de vis erbovenop, sluit af met het deksel en laat nog 5 minuten stoven.
  5. Giet vlak voor het serveren nog een straaltje olijfolie over de vis en bestrooi het gerecht met koriander.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels extra vergine olijfolie

1 grote ui in halve ringen

1 winterwortel geschild

2 aardappels in gelijke blokjes

2 teentjes knoflook in plakjes

1 witte kool in reepjes

150 milliliter witte wijn

250 milliliter visbouillon van 1 tablet

400 gram kabeljauwfilets in gelijke blokjes

2 eetlepels verse koriander grof gehakt
of
2 eetlepels verse peterselie grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
g'woon Röstirondjes product photo
g'woon Röstirondjesg'woon voorgebakken rostirondjes 600 gr1,35
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
8710725022189 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
360
Koolhydraten
26
Vetten
11
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0