0
Winkelmand

Prei in een vinaigrette

Probeer ook eens prei in een vinaigrette!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de prei in circa 5 minuten beetgaar in water met zout. Halveer de stukken in de lengte en leg ze in een platte schaal met de snijkant naar boven.
  2. Klop een vinaigrette van de mosterd, honing, witte balsamicoazijn en olijfolie. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Giet dit over de prei en bestrooi met de verse kruiden.

Ingrediënten

4 personen

1 middelgrote prei gewassen, in stukken van 6 cm

1 theelepel mosterd

1 theelepel honing

2 eetlepels witte balsamicoazijn

4 eetlepels olijfolie

1 handje verse kruiden
zoals
bieslook (naar smaak toevoegen)

peterselie (naar smaak toevoegen)

kervel (naar smaak toevoegen)

basilicum (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verstegen Kervel product photo
Verstegen KervelVerstegen Kervel 7 g Pot2,09
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
120
Koolhydraten
5
Vetten
10
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
1
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0