0
Winkelmand

Prei-omelet met geitenkaas

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 2 eetlepels olie en roerbak hierin de prei, de tijm, de tomatenblokjes, zout en peper 3-4 minuten en schep uit de pan.
  2. Klop de eieren los met de kookroom, zout en peper. Verwarm de ovengrill voor.
  3. Verhit de rest van de olie in 2 ovenvaste koekenpannen. Giet het eimengsel erin en bak 2 omeletten.
  4. Verdeel, als de bovenkant van de omeletten bijna gestold is, het preimengsel over de helft ervan.
  5. Klap de omeletten dubbel en verdeel de geitenkaas erover.
  6. Gratineer in de pan of op een bakplaat onder de grill tot de kaas licht gesmolten is.
  7. Halveer de omeletten en bestrooi ze met bladselderij. Lekker met brood of gebakken aardappels.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels arachideolie
of
6 eetlepels vloeibaar bakproduct

400 gram preien in ringen

1 eetlepel tijm alleen de blaadjes
of
1 theelepel gedroogde tijm

2 vleestomaten gepeld, in blokjes

10 eieren

200 middelgrote kookroom

200 gram zachte geitenkaas verkruimeld

2 eetlepels bladselderij gehakt
of
2 eetlepels peterselie gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Prei grof product photo
Prei grofUnbranded Prei grof 400 GRM VERPAKT1,79
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Coop Jong belegen geitenkaas plakkenCoop Jong belegen geitenkaas gesneden3,50
Alternatief
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
570
Koolhydraten
8
Vetten
46
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0