0
Winkelmand

Preistamppot met appel en slavink

Probeer ook eens deze heerlijke preistamppot met appel en slavink!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelen met zout gaar. Voeg de laatste 5 minuten de prei toe.
  2. Verhit intussen de boter. Bestrooi de slavinken met zout en peper en bak ze rondom bruin in de boter.
  3. Voeg de uiringen toe, bak ze even mee en giet de bouillon erbij. Stoof zonder deksel zachtjes 12 minuten.
  4. Giet de aardappelen en prei af, vang het kookvocht op.
  5. Stamp de aardappelen en prei niet te fijn met de olie en eventueel nog iets van het kookvocht.
  6. Schep de appelblokjes en kerriepoeder door de stamppot. Serveer met de slavinken en de uienjus.

Ingrediënten

4 personen

1000 gram kruimige aardappels geschild, in stukken

500 gram preien in smalle repen

50 gram boter

4 slavinken

2 uien in ringen

125 milliliter vleesbouillon

2 eetlepels olijfolie

1 grote appel geschild, in blokjes

1 eetlepel kerriepoeder

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
5
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8713526800796 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Jonagold appels in tas product photo
Jonagold appels in tasCoop Appelen Jonagold 70-80 mm Klasse I 1,5 kg Tas2,89
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
695
Koolhydraten
63
Vetten
37
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
23
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0