0
Winkelmand

Provençaalse aardappeltjes met hamsaucijsjes en spinaziesalade

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Wikkel de saucijsjes in een plakje ham. Verhit 1 eetlepel olie in een kleine koekenpan en braad hierin de saucijsjes om en om aan.
  2. Voeg een paar eetlepels water toe en laat met een deksel schuin op de pan circa 10 minuten zachtjes bakken. Keer af en toe om.
  3. Verhit intussen de rest van de olie in een grote koekenpan en bak hierin de aardappelschijfjes om en om goudbruin. Breng op smaak met de kruiden, zout en peper.
  4. Meng de ingrediënten voor de salade en serveer met de worstjes en aardappelschijfjes.

Ingrediënten

4 personen

4 saucijzen

4 plakjes rauwe hammen

1 eetlepel olijfolie

600 gram aardappelschijfjes koelvers

2 eetlepels Provençaalse kruiden

voor de salade

300 gram spinazie panklaar, vers

2 eetlepels zongedroogde tomaatjes in reepjes

1 rode ui in dunne ringen

50 gram zachte geitenkaas verkruimeld

2 eetlepels vinaigrettes naar keuze
of
2 eetlepels kant-en-klare dressing naar keuze

Ingrediënten

Voor 4 personen

Varkenssaucijs fijn 3 stuks product photo
Varkenssaucijs fijn 3 stuksCoop Varkenssaucijs fijn 3 x 100 gram2,29
Alternatief
1
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Aardappelschijfjes voordeelverpakking product photo
Aardappelschijfjes voordeelverpakkingSuperunie Unbranded aardappelschijfjes 600gr0,89
Alternatief
1
Verstegen Provençaalse kruiden product photo
Verstegen Provençaalse kruidenDeze Provencaalse kruiden van Verstegen bestaan uit basilicum, tijm, oregano, rozemarijn, peterselie en dragon.1,95
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
Tomaat zongedroogd product photo
Tomaat zongedroogdTomaat zongedroogd2,69
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
MelkanGeitenkaas naturel product photo
MelkanGeitenkaas naturelMelkanGeitenkaas naturel1,79
Alternatief
1
g'woon Natuurazijn wit product photo
g'woon Natuurazijn witg'woon Natuurazijn wit 1,5L0,54
Alternatief
1
g'woon Natuurazijn wit product photo
g'woon Natuurazijn witg'woon Natuurazijn wit 1,5L0,54
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
460
Koolhydraten
34
Vetten
23
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
26
Vezels
5
Zout
2.2
Suiker
0