0
Winkelmand

Provençaalse balletjes

Provençaalse balletjes

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng het gehakt met de helft van de rozemarijn, de ham, champignons, rucola, knoflook, ei, zout en peper. Vorm er kleine balletjes van en bestrooi ze met bloem.
  2. Verhit de olie en braad hierin de balletjes rondom lichtbruin. Giet de tomatenblokjes met sap erbij, voeg de rest van de rozemarijn toe en gaar met het deksel op de pan circa 20 minuten.
  3. Kook intussen de rijst. Serveer de balletjes met de rijst.
  4. Lekker met sperziebonen of broccoli.

Ingrediënten

4 personen

750 gram rundergehakt

1 eetlepel verse rozemarijn

100 gram rauwe ham in stukjes

250 gram champignons in stukjes, schoongeveegd

75 gram rucola gehakt

3 teentjes knoflook fijngehakt

1 ei

2 eetlepels bloem

2 eetlepels olijfolie

400 gram tomatenblokjes blik

250 gram rijst

Ingrediënten

Voor 4 personen

8713526800307 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
2
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
815
Koolhydraten
58
Vetten
41
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
51
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0