0
Winkelmand

Provençaalse kaasfondue

Probeer eens deze Provençaalse kaasfondue!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Wrijf de kaasfonduepan (caquelon) in met de knoflook.
  2. Verhit de wijn tegen de kook aan en smelt hierin al roerend in gedeelten de kaas.
  3. Breng op smaak met de mosterd, rozemarijn en tijm.
  4. Bind de fondue met aangelengde maizena en serveer met stokbrood, geblancheerde broccoliroosjes, wortel en cherry-/kerstomaatjes.

Ingrediënten

4 personen

1 teentje knoflook gehalveerd

400 milliliter droge witte wijn

400 gram gruyère geraspt
of
400 gram belegen kaas geraspt

400 gram emmentaler kaas geraspt
of
400 gram belegen boerenkaas geraspt

1 theelepel dijonmosterd

1 theelepel verse rozemarijn gehakt
of
0.5 theelepel gedroogde rozemarijn
of
1 theelepel verse oregano gehakt
of
0.5 theelepel gedroogde oregano

1 eetlepel verse tijm gehakt
of
0.5 theelepel gedroogde tijm

1 eetlepel maizena
of
1 eetlepel aardappelzetmeel

Ingrediënten

Voor 4 personen

Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Droge witte huiswijn product photo
Coop Droge witte huiswijnCOOP Huiswijn wit droog BIB 3L9,99
Alternatief
1
2306417000000 product photo
3
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
2382892000000 product photo
3
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop boerenkaas belegen stuk product photo
Trots van Coop boerenkaas belegen stukBoer Lekkerkerker Boeren belegen kaas stuk5,73
Alternatief
1
Marne Dijon mosterd scherp product photo
Marne Dijon mosterd scherpDijon mosterd 235 gr0,85
Alternatief
1
Verstegen Rozemarijn product photo
Verstegen RozemarijnDe gedrooge rozemarijnblaadjes zijn heerlijk van smaak, maar doseer met mate vanwege de sterke smaak.2,09
1
Verstegen Rozemarijn product photo
Verstegen RozemarijnDe gedrooge rozemarijnblaadjes zijn heerlijk van smaak, maar doseer met mate vanwege de sterke smaak.2,09
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Honig Aardappelzetmeel product photo
Honig AardappelzetmeelHonig Aardappelzetmeel 200 g Doos0,49
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
875
Koolhydraten
4
Vetten
65
Verzadigde vetten
43
Eiwitten
58
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0