0
Winkelmand

Pruimenclafoutis met rozemarijn

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Halveer de pruimen en verwijder de pit. Meng de pruimen met 3 eetlepels suiker en de rozemarijn en laat 2 uur marineren.
  2. Halveer de pruimen en verwijder de pit. Meng de pruimen met 3 eetlepels suiker en de rozemarijn en laat 2 uur marineren.
  3. Smelt de boter en laat op middelhoge stand langzaam verkleuren tot goudbruin. Giet de boter dan meteen in een kom zodat de boter niet te donker wordt en verbrandt.
  4. Bestrooi de ovenschaal met 1-2 eetlepels suiker. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  5. Klop de eieren los met de rest van de suiker. Voeg al kloppend de bloem toe en klop vervolgens de melk, room en bruine boter erdoor.
  6. Giet het sap van de pruimen bij het beslag, roer door en giet het beslag in de ovenschaal. Verdeel de pruimen erover en bak de clafoutis in de oven in circa 35 minuten goudbruin.
  7. Bestrooi met de poedersuiker en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

400 gram pruimen

100 gram suiker

3 takjes rozemarijn

20 gram boter

2 eieren

2 eetlepels bloem

50 milliliter melk

75 milliliter room

1 eetlepel poedersuiker

Ingrediënten

Voor 4 personen

Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
2
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
290
Koolhydraten
41
Vetten
11
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
6
Vezels
2
Zout
0.1
Suiker
0