0
Winkelmand

Quesadilla met kip, paprika en maïs

Deze kruidige quesadillas van tortillawraps gevuld met kipfilet, paprika, prei en cajunkruiden zijn heerlijk op een warme zomerdag. Een gezonde maaltijd waar de hele familie van zal genieten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 185 graden.
  2. Maak de paprika’s schoon en snijd in blokjes.
  3. Was de prei en snijd in halve ringen.
  4. Snijd de kipfilet in stukjes.
  5. Verwarm een scheutje zonnebloemolie in een hapjespan en bak er de kipfilet bruin in. Voeg de cajunkruiden toe, schep goed om en voeg de paprika en de prei toe.
  6. Laat 5 minuten zachtjes bakken en voeg dan de sweet chilisaus en ⅔ van de maïskorrels toe. Kruid het geheel eventueel met zout en peper.
  7. Leg 4 tortillawraps op een bakplaat en verdeel er de groente met de kip over.
  8. Bestrooi met de geraspte kaas en druk er een tortillawrap op.
  9. Plaats in de voorverwarmde oven en laat in ongeveer 8 minuten mooi bruin bakken en zorg ervoor dat de kaas lekker smelt.
  10. Maak ondertussen de avocado schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng met de ijsbergsla en voeg de rest van de maïskorrels en de yoghurt toe. Kruid met zout en peper.
  11. Snijd de quesadilla’s in punten en serveer met de salade.

Ingrediënten

4 personen

8 tortillawraps

2 kipfilets

1 paprikamix

1 prei

1 blikje maiskorrels

1 eetlepel cajunkruiden

4 eetlepels sweet chilisaus

200 gram geraspte kaas

400 gram ijsbergsla gesneden

1 avocado

2 eetlepels yoghurt

1 scheutje zonnebloemolie

1 peper versgemalen

1 zout

Ingrediënten

Voor 4 personen

Banderos Tortilla wraps original product photo
Banderos Tortilla wraps originalBanderos Tortilla Wraps 6 Stuks 370 g0,92
Alternatief
2
8718882998675 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprikamix product photo
PaprikamixPaprikamix1,99
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Green Maiskorrels product photo
Green MaiskorrelsGreen Maïskorrels 300gr0,75
Alternatief
1
8712200970855 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1
Zuivelmeester Milde Goudse Kaas 48+ 200 g product photo
Zuivelmeester Milde Goudse Kaas 48+ 200 gZuivelmeester Kaas geraspt mild 48+1,79
Alternatief
1
IJsbergsla  naturel product photo
IJsbergsla naturelUnbranded IJsbergsla 200 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
2
8718963172642 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Magere yoghurt product photo
Melkan Magere yoghurtMelkan Magere Yoghurt 1L0,99
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1

Alternatief