0
Winkelmand

Quesadilla's met mais en kipgehakt

Mexicaans eten is altijd een goed idee. Deze quesadilla's met mais moet je een keer gemaakt hebben. Dit recept is snel, makkelijk en ook nog eens lekker!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een koekenpan en fruit hierin de ui circa 1 minuut. Voeg de Mexicaanse kruiden en het kipgehakt toe en bak in circa 4 minuten gaar en goudbruin. Voeg de mais en paprika toe en bak 1 minuut mee.
  2. Beleg 4 tortillawraps met het gehaktmengsel. Bestrooi met de kaas en dek af met nog een wrap. Bak circa 4 minuten in een droge, hete koekenpan op middelhoge stand, tot de kaas is gesmolten. Keer halverwege voorzichtig om.
  3. Snijd elke quesadilla in 6 punten en serveer met de crème fraîche en guacamole. Lekker met een tomatensalade.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel zonnebloemolie

1 rode ui gesnipperd

1 eetlepel Mexicaanse kruiden

400 gram kipgehakt

300 gram mais uitgelekt, blik

1 paprika in blokjes

8 grote tortillawraps

150 gram belegen kaas geraspt

125 gram crème fraîche

1 bakje guacamole koelvers

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt mexicaans product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt mexicaansVerstegen mix voor gehakt mexicaans 40 g zakje1,22
Alternatief
1
8718882295644 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Bonduelle Crispy Maïs product photo
Bonduelle Crispy MaïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
2
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Banderos Tortilla wraps original product photo
Banderos Tortilla wraps originalBanderos Tortilla Wraps 6 Stuks 370 g0,92
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1

Niet beschikbaar

guacamole
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
965
Koolhydraten
85
Vetten
48
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
43
Vezels
7
Zout
4
Suiker
0