0
Winkelmand

Quesadilla's met kip

Heerlijke quesadillas met kip, avocado en roerbakgroente. Je zet dit lekkere recept in een handomdraai op tafel. Een smakelijk feestje op je bord!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden met de grillstand aan.
  2. Verwarm een scheutje olie in een hapjespan en bak er op hoog vuur de kipblokjes mooi bruin in.
  3. Voeg de roerbakgroente toe en bak 2 minuten mee.
  4. Voeg de kruidenmix toe en roer goed door.
  5. Voeg de uitgelekte bonen toe, laat even doorpruttelen en breng eventueel op smaak met zout en peper.
  6. Maak de avocado schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes. Voeg met de zure room toe aan de vulling.
  7. Leg 4 wraps naast elkaar op een bakplaat, verdeel er de vulling over en bestrooi met de geraspte kaas.
  8. Leg er een tortillawrap op en druk goed aan.
  9. Plaats in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 10 minuten, zodat de kaas mooi smelt.
  10. Snijd in punten en bestrooi met gesneden koriander. Serveer met partjes limoen.

Ingrediënten

4 personen

8 tortilla wraps

400 gram Kipblokjes

1 zakje Santa Maria Burrito Seasoning Mix

400 gram roerbakgroente champignons

1 stuk avocado

4 eetlepels zure room

75 gram geraspte kaas

1 bakje verse koriander

2 limoenen

1 scheutje zonnebloemolie

1 snuf vergemalen peper

1 snufje zout

1 pot Mexicaanse bonenmix

Ingrediënten

Voor 4 personen

Santa Maria Original wrap tortilla product photo
Santa Maria Original wrap tortillaSanta Maria Original wrap tortilla1,89
Alternatief
1
Coop Scharrel kipblokjes product photo
Coop Scharrel kipblokjesCOOP Kipfiletblokjes 1 STER Fixed Weight 300g4,45
Alternatief
2
Santa Maria Burrito Seasoning Mix product photo
Santa Maria Burrito Seasoning MixSanta Maria 28G Burrito Seasoning Mix0,89
Alternatief
1
Roerbakgroenten Champignons product photo
Roerbakgroenten ChampignonsUnbranded Champignons roerbakgroenten 400 GRM VERPAKT1,99
Alternatief
1
Avocado eetrijp product photo
Avocado eetrijpAvocado eetrijp1,39
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
Melkan Belegen 48+ kaas geraspt product photo
Melkan Belegen 48+ kaas gerasptMelkan Kaas 48+ Belegen WGM Geraspt 175g2,49
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,59
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
HAK Mexicaanse bonenmix product photo
HAK Mexicaanse bonenmixHAK Mexicaanse Bonenmix 370g1,89
Alternatief
1

Alternatief