0
Winkelmand

Quiche met knolselderij en groene salade

Probeer ook eens deze heerlijke Quiche met knolselderij en groene salade!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat het deeg ontdooien. Kook de plakjes selderij in water in een paar minuten beetgaar en giet af.
  2. Bekleed de ingevette taartvorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Laat de randen losjes overhangen.
  3. Verwarm de oven voor op 200°C. Klop de eieren los met de crème fraîche en roer de kaas erdoor. Breng op smaak met nootmuskaat en peper.
  4. Bedek het deeg met een laagje selderij en verdeel hier wat kaasvulling over.
  5. Vul aan met een laagje selderij en vervolg met de kaasvulling tot alles op is.
  6. Bak de taart laag in de oven in circa 30 minuten gaar en mooi bruin.
  7. Laat de quiche buiten de oven even rusten.
  8. Maak ondertussen een dressing van azijn, mosterd en olie en schep dit door de gemengde sla. Serveer dit bij de quiche.

Ingrediënten

4 personen

6 plakjes bladerdeeg
of
6 plakjes hartigetaartdeeg

300 gram knolselderij geschild, in dunne plakken

4 eieren

200 milliliter crème fraîche

250 gram oude kaas geraspt
of
250 gram belegen kaas geraspt

1 snufje nootmuskaat

1 eetlepel witte wijnazijn

1 theelepel mosterd

3 eetlepels olie

100 gram gemengde sla naar keuze

Ingrediënten

Voor 4 personen

Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
Koopmans Deeg voor Hartige Taart product photo
Koopmans Deeg voor Hartige TaartKoopmans deeg hart taart 450gr1,39
1
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,99
Alternatief
2
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
g'woon Wijnazijn wit product photo
g'woon Wijnazijn witg'woon Wijnazijn wit1,99
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Gemengde slamelange product photo
Gemengde slamelangeUnbranded Gemengde sla melange 125 GRM VERPAKT1,66
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
830
Koolhydraten
30
Vetten
64
Verzadigde vetten
34
Eiwitten
29
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0