0
Winkelmand

Quinoasalade met avocado en tuinbonen

Probeer ook eens deze quinoasalade met avocado en tuinbonen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de quinoa, giet af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  2. Kook intussen de tuinbonen in 3-4 minuten (diepvries) of 7-8 minuten (vers) gaar. Giet ze af, spoel er koud water over en druk tussen de vingers de buitenste schilletjes eraf (dubbel doppen). Gooi de schilletjes weg.
  3. Halveer de radijsjes en houd het loof apart. Rasp 1 theelepel van de citroenschil en pers de vrucht uit. Besprenkel de avocado met het citroensap.
  4. Meng de citroenrasp, gemberwortel, olijfolie, komijn, cayennepeper en knoflook door elkaar. Schep dit met de tuinbonen, avocado en radijs luchtig door de quinoa.
  5. Garneer met het loof van de radijs.

Ingrediënten

4 personen

200 gram quinoa

450 gram diepvriestuinbonen
of
450 gram tuinbonen gedopt

1 bosje radijsjes gewassen

1 citroen schoongeboend

2 avocado's geschild, in plakjes

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 4 cm

75 milliliter olijfolie

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 mespunt cayennepeper
of
1 mespunt chilipepervlokken
of
0.5 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

2 teentjes knoflook fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

8410830589262 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Tuinbonen extra fijn product photo
g'woon Tuinbonen extra fijng'woon Tuinbonen extra fijn 680g1,39
Alternatief
1
8710725023070 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot2,29
1
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1

Niet beschikbaar

diepvriestuinbonen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
635
Koolhydraten
44
Vetten
40
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0