0
Winkelmand

Radijsjesstamppot met spekjes en noten

Een heerlijk Hollands recept voor radijsjesstamppot met spekjes en noten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelen gaar. Verwijder het loof en de worteltjes van de radijsjes en snijd ze in plakjes.
  2. Verwarm de boter en smoor hierin de radijsplakjes 5 minuten. Schep ze uit de pan.
  3. Bak de spekreepjes in dezelfde pan goudbruin en krokant. Schep de walnoten erdoor.
  4. Giet de aardappelen af en stamp ze met zout, peper en crème fraîche.
  5. Spatel de radijsjes, spekjes en noten erdoor. Bestrooi de stamppot met de bieslook.

Ingrediënten

4 personen

1500 gram aardappels geschild, in stukken

2 bossen radijsjes

25 gram boter
of
25 milliliter vloeibaar bakproduct

200 gram magere spekreepjes
of
200 gram hamreepjes

50 gram walnoten grof gehakt

125 milliliter demi crème fraîche

2 eetlepels verse bieslook gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Ovenfrites product photo
g'woon Ovenfritesg'woon Frites 750 g Zak1,04
Alternatief
2
8710725023070 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Slagerskwaliteit gerookte spekreepjes product photo
Slagerskwaliteit gerookte spekreepjesSlagerskwaliteit gerookte spekreepjes3,79
Alternatief
1
Slagerskwaliteit Hamreepjes product photo
Slagerskwaliteit HamreepjesHamreepjes Slagerskwaliteit2,69
2
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Melkan demi crème fraîche product photo
Melkan demi crème fraîchemelkan Demi Crème Fraîche 125ml0,99
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
630
Koolhydraten
77
Vetten
25
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
20
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0