0
Winkelmand

Ramen met biefstuk en paddenstoelen

Probeer eens deze ramen met biefstuk en paddenstoelen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng 2 eetlepels sojasaus met de helft van de knoflook en de olie. Leg de biefstuk hierin en laat minimaal 10 minuten afgedekt marineren.
  2. Verwarm intussen de bouillon en voeg de rest van de sojasaus en knoflook, eventueel de vissaus en de helft van de rode peper toe. Laat 10 minuten pruttelen.
  3. Verhit intussen een grillpan op een hoge stand en bak hierin de biefstuk aan beide kanten bruin. Laat het vlees circa 5 minuten rusten in aluminiumfolie en snijd in dunne plakken.
  4. Voeg vervolgens de paddenstoelen toe aan de bouillon en kook de mie in 5 minuten gaar in de soep.
  5. Schep de bouillon en noedels in een kom en leg de biefstuk erop. Bestrooi met de bosui en de rest van de rode peper.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels sojasaus

2 teentjes knoflook geperst

2 eetlepels zonnebloemolie

300 gram biefstuk

1.5 liter runderbouillon

1 eetlepel Thaise vissaus

1 rode peper fijngesneden

400 gram gemengde paddenstoelen fijngesneden

250 gram baminestjes

2 lente-/bosuitjes fijngesneden

Ingrediënten

Voor 4 personen

8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
2308671000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
O'cral Runderbouillon product photo
O'cral RunderbouillonO'CRAL Runderbouillon 340 ml0,87
Alternatief
4
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8710725018076 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624268794 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
400
Koolhydraten
48
Vetten
9
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0