0
Winkelmand

Ratatouille met pompoen en witte bonen

Probeer ook eens deze ratatouille met pompoen en witte bonen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en fruit hierin de ui in circa 5 minuten zacht.
  2. Voeg de knoflook en alle groenteblokjes toe en roerbak een paar minuten mee.
  3. Voeg de kruiden, tomatenblokjes en bouillontablet toe en laat op middelhoge stand aan de kook komen. Leg het deksel op de pan en laat de ratatouille op een lage stand circa 20 minuten sudderen.
  4. Voeg de bonen toe en laat nog circa 10 minuten sudderen. Bestrooi de ratatouille met de peterselie of selderij.
  5. Lekker met gekookte of gebakken aardappels.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

2 uien gesnipperd

2 teentjes knoflook gesnipperd

2 courgettes in blokjes

200 gram pompoenen in blokjes

2 takjes verse tijm

1 laurierblaadje

400 milliliter tomatenblokjes blik

1 groentebouillontablet

400 gram witte bonen blik

2 eetlepels verse peterselie fijngehakt
of
2 eetlepels verse bladselderij fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
Pompoen mini product photo
Pompoen miniPompoen mini2,79
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,15
Alternatief
1
g'woon Witte bonen product photo
g'woon Witte boneng'woon WITTE BONEN 360G Pot1,19
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
245
Koolhydraten
22
Vetten
12
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0