0
Winkelmand

Ravioli met winterse groentesaus

Snel klaar, deze ravioli en bomvol verborgen groenten voor de kids.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng twee pannen met water aan de kook.
  2. Pel de knoflook en snijd de savooiekool in stukken.
  3. Kook in de ene pan de ravioli zoals aangegeven op de verpakking.
  4. In de andere pan los je het bouillonblokje op.
  5. Voeg zodra het water kookt de savooiekool, schoongemaakte spruiten en de knoflook toe en kook dit 5 minuten.
  6. Verhit ondertussen een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de pijnboompitten bruin.
  7. Schep de savooiekool, de spruiten en de knoflook uit de pan in de blender met 8 eetlepels bouillon/kookvocht.
  8. Voeg de crème fraîche en 3 eetlepels olijfolie toe en mix dit tot een egale romige saus.
  9. Schep de ravioli door de saus.
  10. Verdeel over de voorverwarmde borden, garneer met de pijnboompitten en breng op smaak met peper en zout.

Ingrediënten

4 personen

1 knoflook

1 savooiekool

1 blokje kippenbouillon

2 eetlepels pijnboompitten

3 eetlepels crème fraîche

4 eetlepels olijfolie

peper en zout naar smaak (naar smaak toevoegen)

200 gram spruiten

Ingrediënten

Voor 4 personen

Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
8710725021786 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
580
Koolhydraten
60
Vetten
28
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
19
Vezels
6
Zout
3.3
Suiker
0