0
Winkelmand

Red velvet muffins

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Klop in een kom de boter met beide suikers licht en luchtig. Voeg vervolgens het ei toe en mix goed.
  2. Meng de karnemelk met de rode kleurstof. Meng de helft van de karnemelk door het beslag en roer door. Meng de bloem met de cacao en mix de helft ervan door het beslag.
  3. Klop daarna de rest van de karnemelk en de rest van de bloem erdoor en mix tot een egaal beslag. Roer de baksoda door de azijn en meng dit door het beslag.
  4. Verdeel het beslag over de vormpjes in de muffinvorm en bak in de oven in circa 20 minuten gaar en goudbruin. Laat de muffins afkoelen en houd 1 muffin apart.
  5. Klop intussen voor de frosting de roomkaas met de boter en poedersuiker tot een luchtig mengsel. Vul de spuitzak hiermee. Begin met spuiten aan de buitenkant van de muffin en draai al spuitend naar binnen zodat er een roosje ontstaat.
  6. Verkruimel wat van de achtergehouden muffin over het roosje. Herhaal dit met de rest van de muffins en bestrooi met gebaksdecoratie.

Ingrediënten

125 gram suiker

1 zakje vanillesuiker

1 ei

120 milliliter karnemelk

30 milliliter rode voedingskleurstof bakproducten

150 gram bloem

25 gram cacaopoeder

1 theelepel baking soda bakproducten

1.5 theelepels wittewijnazijn

sprinkels, gebaksdecoratie (naar smaak toevoegen)

voor de frosting

100 gram zachte boter

200 gram roomkaas op kamertemperatuur

100 gram zachte boter

100 gram poedersuiker

Ingrediënten

Voor 0 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Melkan Karnemelk product photo
Melkan KarnemelkMelkan Karnemelk Verse 1 l Pak met punt0,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade1,99
1
33200011101 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710466283429 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Monchou Verse Roomkaas product photo
Monchou Verse RoomkaasMonChou Roomkaas Verse 100 g Wikkel1,25
Alternatief
2
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1

Niet beschikbaar

rode voedingskleurstof
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
290
Koolhydraten
29
Vetten
17
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
5
Vezels
1
Zout
0.2
Suiker
0