0
Winkelmand

Regenboog-coleslaw

Probeer eens deze regenboog-coleslaw!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp de winterpeen, rodekool en witte kool, bij voorkeur in een keukenmachine, en meng door elkaar. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  2. Schenk de dressing over de salade en laat even intrekken. Rooster de pompoenpitten in een droge, hete koekenpan. Bestrooi de salade met de abrikozen, munt en pompoenpitten.

Ingrediënten

4 personen

1 grote winterpeen

0.5 rodekool

0.5 witte kool

50 gram pompoenpitten

6 gedroogde abrikozen in kleine stukjes

1 handje muntblaadjes fijngehakt

voor de dressing

4 eetlepels citroensap

4 eetlepels olijfolie

1 eetlepel honing

1 teentje knoflook geperst

2 theelepels komijnpoeder (djinten)

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

0.5 theelepel kaneelpoeder

Ingrediënten

Voor 4 personen

Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
8720600610059 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
8718546998744 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
2
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
270
Koolhydraten
17
Vetten
16
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
9
Vezels
11
Zout
0.1
Suiker
0