0
Winkelmand

Regenboogpizza

Gezellige regenboogpizza, leuk voor de kinderen. Alleen nog even in de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de boter door olie en voeg de oregano toe voor een lekker kruidige bodem. Laat het deeg rijzen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Leg intussen alle groenten per kleur apart op een schaal. Blancheer de broccoliroosjes 1 minuut in kokend water en laat uitlekken.
  3. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  4. Kneed het deeg nogmaals door en rol het op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een grote dunne lap. Maak hiervan meerdere ronde pizza's of druk het deeg als 1 grote pizza uit op de bakplaat.
  5. Bestrijk het deeg met de tomatensaus. Verdeel de plakjes mozzarella erover en maak daarop met de groenten een regenboogpatroon. Begin met de tomaatjes, dan paprika, mais, broccoli, rode ui en biet.
  6. Bestrijk alle groenten en de randen van het deeg met wat olijfolie en bestrooi met een beetje zout en peper. Bak de regenboogpizza circa 30 minuten onder in de oven.

Ingrediënten

4 personen

voor de bodem

1 pak bruinbroodmix

1 eetlepel gedroogde oregano
of
1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

2 eetlepels bloem om te bestuiven

om te garneren

2 eetlepels olijfolie

250 gram broccoli in kleine roosjes

1 bakje cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

2 oranje paprika's in repen

1 blikje mais uitgelekt

2 rode uien grof gesnipperd

2 gekookte bieten in kleine blokjes

8 eetlepels tomatensaus

2 bollen mozzarella in dunne plakjes

2 eetlepels olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Peak's Broodmix bruin product photo
Peak's Broodmix bruinPeak's Free From broodmix bruin 450g2,59
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
2134200000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
Paprika rood product photo
Paprika roodPaprika rood0,85
Alternatief
2
Bonduelle Crispy Maïs product photo
Bonduelle Crispy MaïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
8710624753368 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Unox  In Tomatensaus Gehaktballetjes product photo
Unox In Tomatensaus GehaktballetjesUNOX MEATBALL TOMATO 8X420G CAN DB NL3,49
Alternatief
1
7611612160056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
710
Koolhydraten
80
Vetten
27
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
31
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0