0
Winkelmand

Ribkarbonade met sjalot en sinaasappel

Probeer ook eens deze heerlijke ribkarbonade met sjalot en sinaasappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 120°C. Boen 1 sinaasappel schoon. Rasp de schil.
  2. Schil alle sinaasappels dik en snijd de partjes uit de vliezen.
  3. Verhit de olie en de boter in een ovenvaste braadpan. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het rondom even aan.
  4. Fruit de sjalotten even mee. Voeg de sinaasappelrasp, de kaneelstokjes, de cayennepeper en de bouillon toe.
  5. Breng aan de kook en zet de pan afgedekt 45 minuten in het midden van de oven.
  6. Schep de laatste 10 minuten de sinaasappelpartjes erdoor. Lekker met rodekool of spruitjes en gekookte aardappelen.

Ingrediënten

4 personen

3 sinaasappels

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels zonnebloemolie

50 gram boter
of
3 eetlepels vloeibaar bakproduct

4 ribkarbonades

8 sjalotjes

2 kaneelstokjes

1 mespunt cayennepeper
of
1 theelepel chilipoeder

250 milliliter vleesbouillon

Ingrediënten

Voor 4 personen

Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
8715104414142 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200066503 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1

Niet beschikbaar

ribkarbonades
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
390
Koolhydraten
10
Vetten
25
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0