0
Winkelmand

Ricotta-beignets

Probeer eens deze ricotta-beignets!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng in een kom de bloem met het bakpoeder. Voeg 1 eetlepel suiker, de vanillesuiker, ricotta, sinaasappelrasp en het ei toe en mix tot een egaal mengsel.
  2. Verhit een laag zonnebloemolie in een diepe koekenpan tot 170ºC.
  3. Schep met 2 eetlepels een bolletje beslag uit de kom, laat zakken in de olie en bak circa 2-3 minuten. Bak zo ook de rest van de beignets.
  4. Laat de balletjes even afkoelen op keukenpapier en rol door wat suiker.
  5. Serveer eventueel met gesmolten chocolade of jam erbij.

Ingrediënten

50 gram bloem

1 theelepel bakpoeder

2 eetlepels suiker om te bestrooien

2 eetlepels suiker om te bestrooien

0.5 zakje vanillesuiker

250 gram ricotta

1 sinaasappel rasp

1 ei

zonnebloemolie (naar smaak toevoegen) om te frituren

chocolade (naar smaak toevoegen) voor erbij

jam (naar smaak toevoegen) voor erbij

Ingrediënten

Voor 0 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Ricotta product photo
RicottaGalbani ricotta 250 gr2,45
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep melk product photo
g'woon Chocoladereep melkg'woon Melkchocolade 100 g1,19
Alternatief
1
g'woon Extra jam aardbei product photo
g'woon Extra jam aardbeig'woon Extra Jam Aardbei 600gr Pot1,29
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
75
Koolhydraten
6
Vetten
5
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
2
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0