0
Winkelmand

Ricotta-cheesecakes met frambozen

Probeer eens deze ricotta-cheesecakes met frambozen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Maal de biscuits fijn en roer de gesmolten boter erdoor.
  3. Klop de ricotta los met de citroenrasp en -sap, bloem, poedersuiker, vanillesuiker en eieren.
  4. Zet de papieren vormpjes in de muffinbakvorm en bestrijk de binnenkanten met een kwastje met olie.
  5. Verdeel de koekkruimels over de bodems en druk aan met de bolle kant van een lepel.
  6. Giet het ricottabeslag erin en leg er 3 frambozen op.
  7. Bak de cakejes in de oven in 25-30 minuten gaar en goudbruin.
  8. Neem uit de bakvorm en laat de cheesecakes geheel afkoelen op een rooster.
  9. Zet ze nog circa 1 uur in de koelkast.
  10. Bestuif de cakejes voor het serveren licht met poedersuiker.
  11. Serveer eventueel met lobbig geslagen room.

Ingrediënten

100 gram tarwebiscuitjes

25 gram boter gesmolten

250 gram ricotta

0.5 citroen rasp en sap

1 eetlepel bloem gezeefd

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

1 zakje vanillesuiker

3 eieren losgeklopt

1 eetlepel zonnebloemolie
of
1 eetlepel arachideolie

100 gram frambozen

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

Fruitbiscuit Appel product photo
Fruitbiscuit AppelSultana Fruitbiscuits Appel2,05
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Ricotta product photo
RicottaGalbani ricotta 250 gr2,45
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Frambozen product photo
g'woon Frambozeng'woon Frambozen1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
190
Koolhydraten
14
Vetten
12
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0