0
Winkelmand

Ricotta met pistachenootjes en frambozen

Probeer eens deze ricotta met pistachenootjes en frambozen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de koekkruimels met de boter. Verdeel het koekmengsel over 4 glaasjes en druk iets aan met de achterkant van een vochtig lepeltje.
  2. Meng de ricotta met de vanillesuiker, de yoghurt en de honing. Verdeel dit mengsel over de glaasjes.
  3. Week de gelatine in koud water. Houd enkele frambozen apart om te garneren. Verwarm de rest van de frambozen met de suiker en 1 eetlepel water.
  4. Knijp de gelatine uit en roer deze door de warme frambozen. Laat een beetje afkoelen.
  5. Rooster de pistachenoten en zet ze apart.
  6. Verdeel het frambozenmengsel over de ricotta en laat de desserts minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
  7. Garneer voor het serveren met de overige frambozen en pistachenoten.

Ingrediënten

4 personen

8 amandelcantuccini verkruimeld
of
8 bitterkoekjes verkruimeld

30 gram boter gesmolten

250 gram ricotta

1 zakje vanillesuiker

125 milliliter Griekse yoghurt

1 eetlepel honing

2 blaadjes gelatine

150 gram frambozen

1 eetlepel suiker

25 gram pistachenoten gepeld

Ingrediënten

Voor 4 personen

2151620000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bitterkoekjes product photo
g'woon Bitterkoekjesg'woon bitterkoekjes 250 gram1,49
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Ricotta product photo
RicottaGalbani ricotta 250 gr2,45
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
8710624284039 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
g'woon Pistachenoten product photo
g'woon Pistachenoteng'woon gezouten pistache noten 150gr1,88
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
380
Koolhydraten
28
Vetten
24
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0