0
Winkelmand

Rijstpudding met kersen en cranberry's

Probeer eens deze rijstpudding met kersen en cranberry's!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Week de gelatine in koud water. Verwarm de melk met de vanillesuiker en dessertrijst en kook er volgens de aanwijzingen op de verpakking rijstepap van. Roer de amandellikeur erdoor en laat iets afkoelen. Knijp de gelatine uit en los deze op in de warme rijstepap. Klop de slagroom stijf met de suiker. Spoel de puddingvorm om met koud water. Spatel de slagroom door de afgekoelde rijstepap en schep het mengsel in de vorm. Zet 2-3 uur in de koelkast (of een dag van tevoren).
  2. Wel de cranberry's in de bessenjenever.
  3. Maak de randen van de pudding in de vorm een beetje los met een mesje of door te duwen met je vingers. Schud de pudding een beetje en keer om op een schaal.
  4. Verwarm de kersen met sap. Voeg de cranberry's met bessenjenever toe en bind de saus met aangelengd aardappelzetmeel. Schep de warme saus over de pudding.
  5. Steek sterren uit de marsepein. Garneer de rijstpudding met marsepeinen sterren of kerstchocolaatjes.

Ingrediënten

4 personen

4 blaadjes gelatine

500 milliliter melk

2 zakjes vanillesuiker

100 gram dessertrijst

2 eetlepels amandellikeur

125 milliliter slagroom

25 gram suiker

75 gram gedroogde cranberry's
of
75 gram rozijnen

2 eetlepels bessenjenever
of
2 eetlepels kirsch

1 pot kersen zonder pit ca. 350 g

1 eetlepel aardappelzetmeel
of
1 eetlepel maizena

gekleurde marsepein (naar smaak toevoegen)
of
om te garneren
kerstchocolaatje (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Lassie Dessertrijst product photo
Lassie DessertrijstLassie Dessertrijst 400 gram1,25
Alternatief
1
8712436103782 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Houdbare slagroom product photo
Melkan Houdbare slagroommelkan Houdbare slagroom 35% vet 200ml0,81
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
g'woon Cranberry's product photo
g'woon Cranberry'sG'Woon cranberry 175 gram1,13
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
8710624178574 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Aarts Kersen zonder pit op siroop product photo
Aarts Kersen zonder pit op siroopAarts Nederlandse Kersen 560 GR Pot1,75
Alternatief
1
Honig Aardappelzetmeel product photo
Honig AardappelzetmeelHonig Aardappelzetmeel 200 g Doos0,49
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Ritter Sport Marsepein product photo
Ritter Sport MarsepeinMarsepein1,42
1
8710725006318 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

kirsch
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
495
Koolhydraten
70
Vetten
18
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
10
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0