0
Winkelmand

Rijstsalade met mango en makreel

Probeer eens deze rijstsalade met mango en makreel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Voeg het paprikapoeder toe aan het kookwater van de rijst en kook de rijst gaar. Laat afkoelen.
  2. Kook de broccoliroosjes in circa 3 minuten beetgaar.
  3. Giet af, spoel er koud water over en laat afkoelen.
  4. Schep de helft van de koriander, de mangoblokjes, rode peper, broccoliroosjes, citroenrasp, -sap en olie luchtig door de rijst.
  5. Leg de makreelfilet op de rijstsalade en bestrooi met de rest van de koriander.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel paprikapoeder

250 gram pandanrijst
of
250 gram basmatirijst

300 gram broccoli in kleine roosjes

1 bosje koriander grof gehakt

2 mango's in blokjes van ca. 2 cm

1 rode peper in stukjes, zonder zaadjes

1 citroen rasp en sap

3 eetlepels arachideolie

4 gerookte makreelfilets in repen

Ingrediënten

Voor 4 personen

Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
8717306671187 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
2134200000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
EAT ME Mango product photo
EAT ME MangoMango ready to eat1,69
Alternatief
2
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
John West Gerookte makreelfilets in zonnebloemolie product photo
John West Gerookte makreelfilets in zonnebloemolieJohn West Gerookte Makreelfilets 145gr2,25
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
925
Koolhydraten
73
Vetten
52
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0