0
Winkelmand

Rode aardappels met laurier en spek

Probeer ook eens rode aardappels met laurier en spek!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de aardappels om de centimeter met een scherp mes in, maar niet helemaal door zodat de plakjes aan één kant nog aan elkaar zitten.
  2. Steek er afwisselend laurierblaadjes, (eventueel gehalveerde) plakjes ontbijtspek en plakjes knoflook tussen.
  3. Leg de aardappels naast elkaar in een ovenschaal en besprenkel met 3 eetlepels olijfolie waaraan het (zee)zout is toegevoegd.
  4. Bak de aardappels in circa 45 minuten gaar en knapperig in de oven. Leg er eventueel de laatste 10 minuten enkele takjes rozemarijn of tijm tussen.
  5. Lekker bij vlees en gevogelte.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram rode aardappels met schil, schoongeboend

12 laurierblaadjes

12 plakjes ontbijtspek

12 teentjes knoflook in plakjes

3 eetlepels olijfolie

1 theelepel grof zeezout

5 takjes verse rozemarijn
of
5 takjes verse tijm

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen rood product photo
Aardappelen roodAardappelen rood5,99
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
50
Vetten
16
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
10
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0