0
Winkelmand

Rode uiensoep met camembertcrouton

Probeer ook eens deze heerlijke rode uiensoep met camembertcrouton!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en fruit hierin de uien en de knoflook 5 minuten zonder dat ze bruin kleuren. Voeg zout en peper toe.
  2. Schenk de wijn erbij en laat deze iets verdampen.
  3. Giet de bouillon erbij en voeg de tijm toe. Kook zachtjes 15 minuten.
  4. Strooi de bladselderij over de soep. Schep de soep in ovenvaste kommen.
  5. Leg een plak stokbrood met daarop camembert op de soep en zet deze even onder een hete ovengrill zodat de camembert licht smelt.

Ingrediënten

4 personen

5 eetlepels olijfolie

600 gram rode uien in ringen

3 teentjes knoflook gehakt

400 milliliter rode wijn

1 liter groentebouillon van tablet
of
1 liter kruidenbouillon van tablet

1 eetlepel verse tijm gehakt
of
1 theelepel gedroogde tijm

2 eetlepels verse bladselderij gehakt

4 sneeën stokbroden

200 gram camemberts in plakken

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
2
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode huiswijn product photo
Coop Rode huiswijnCOOP huiswijn rode wijn 1l3,99
Alternatief
1
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,15
Alternatief
1
Maggi Bouillon tuinkruiden product photo
Maggi Bouillon tuinkruidenMAGGI Bouillon Tuinkruiden 140 Gram Doos1,59
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8717389314346 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
405
Koolhydraten
20
Vetten
25
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
16
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0