0
Winkelmand

Rodebietensalade met rundertartaar en krieltjes

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de krieltjes in circa 15 minuten gaar en goudbruin. Snijd intussen de bieten in partjes.
  2. Verdeel de spinazie over een schaal en leg de bietjes erop. Bestrooi met de walnoten en munt.
  3. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de tartaartjes in circa 8 minuten rondom gaar. Klop intussen een dressing van de azijn, mosterd, honing en de rest van de olijfolie en schenk over de bietensalade.
  4. Serveer de bietensalade met de krieltjes en de tartaartjes.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

700 gram krieltjes koelvers

500 gram gekookte bieten

200 gram spinazie panklaar

50 gram walnoten grof gehakt

1 handje muntblaadje in reepjes

25 gram boter

4 rundertartaar

2 eetlepels rodewijnazijn

1 eetlepel mosterd

1 eetlepel honing

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Minikrieltjes voordeelverpakking product photo
Minikrieltjes voordeelverpakkingUNBRANDED Voorgekookte minikrieltjes 600g0,95
Alternatief
2
Bio+ Bieten vacuum product photo
Bio+ Bieten vacuumBio+ Rode bieten gekookt 500gr1,19
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Rundertartaartjes 2 stuks product photo
Rundertartaartjes 2 stuksCoop Rundertartaartje 2 x 100 gram2,49
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

rodewijnazijn
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
580
Koolhydraten
43
Vetten
31
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
30
Vezels
9
Zout
0.9
Suiker
0