0
Winkelmand

Rodekoolsalade met granaatappel

Een verrassende variatie op de traditionele rodekoolsalade: met granaatappel en pistachenootjes.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de kool fijn. Meng de kool met de fijngehakte groene kruiden. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en giet de dressing over de rodekool.
  2. Halveer de granaatappel. Klop boven een kom met behulp van een lepel de pitjes uit de granaatappel. Verwijder de witte stukjes die eventueel meekomen.
  3. Bestrooi de rodekoolsalade met de granaatappelpitjes en pistachenoten.

Ingrediënten

4 personen

0.5 rode kool

0.5 bosje peterselie

0.5 bosje koriander

1 granaatappel

100 gram pistachenoten

voor de dressing

1 sinaasappel (rasp en sap)

6 eetlepels olijfolie

1 eetlepel mosterd

2 eetlepels wittewijnazijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rode kool product photo
Rode koolRode kool is zeer rijk in vitamine C en vitamine K. Vitamine C helpt ons bij de opname van ijzer en draagt bij aan de ontwikkeling van een goede weerstand.2,39
Alternatief
1
Heks'nkaas Origineel product photo
Heks'nkaas OrigineelHEKS'NKAAS® smeerdip Origineel 200 g bakje2,79
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Granaatappel product photo
GranaatappelGranaatappel1,69
Alternatief
1
g'woon Pistachenoten product photo
g'woon Pistachenoteng'woon gezouten pistache noten 150gr2,01
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
355
Koolhydraten
15
Vetten
27
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
8
Vezels
8
Zout
0.1
Suiker
0