0
Winkelmand

Rodekoolsalade met munt

Probeer eens deze rodekoolsalade met munt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schaaf de kool in flinterdunne reepjes met een mandoline of in een keukenmachine.
  2. Doe dit ook met de ui en meng in een grote schaal met de appel en munt.
  3. Klop voor de dressing de knoflook met de komijn, azijn en honing los en voeg de olie in een straaltje toe. Breng op smaak met zout en peper en schep deze dressing door de salade.
  4. Laat minimaal 30 minuten trekken en schep de rodekoolsalade tussendoor een paar keer om.

Ingrediënten

4 personen

400 gram rodekool

1 rode ui gepeld

1 rode appel in blokjes, ongeschild

1 bosje munt grof gehakt

voor de dressing

1 teentje knoflook geperst

1 mespunt komijnpoeder (djinten)
of
1 theelepel komijnzaad geroosterd

2 eetlepels wittewijnazijn

1 theelepel honing
of
1 theelepel gembersiroop

4 eetlepels olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

8720600610059 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Smaakt Gembersiroop product photo
Smaakt GembersiroopSmaakt Gembersiroop 215 ml fles3,79
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
155
Koolhydraten
12
Vetten
9
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0