0
Winkelmand

Rodekoolsalade met warme knoflookdressing

Probeer ook eens deze heerlijke rodekoolsalade met warme knoflookdressing!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe de kool in de zeef of vergiet en giet er kokend water over.
  2. Breng voor de dressing de azijn met het laurierblad, de cayennepeper en de mosterd aan de kook. Kook de azijn tot de helft in.
  3. Voeg de rest van de ingrediënten van de dressing toe en verwarm zonder te koken. .
  4. Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan.
  5. Schep de paprika en bleekselderij door de kool.
  6. Verdeel de salade over 4 borden. Giet de dressing erover en strooi de amandelen erop.

Ingrediënten

4 personen

500 gram rodekolen in smalle reepjes

50 gram geschaafde amandelen

1 groene paprika in kleine blokjes, zonder zaadjes
of
1 gele paprika in kleine blokjes, zonder zaadjes

2 stengels bleekselderij in smalle boogjes

voor de dressing

4 eetlepels azijn

1 laurierblaadje

1 mespunt cayennepeper
of
1 mespunt paprikapoeder

1 theelepel mosterd

4 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook geperst

Ingrediënten

Voor 4 personen

8720600610059 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot2,29
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
225
Koolhydraten
8
Vetten
17
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0