0
Winkelmand

Rodekooltaartje met appel en walnoten

Maak dit rodekooltaartje met appel en walnoten als voor- of bijgerecht.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de rodekool fijn. Schil de appel en snijd in dunne plakjes en hak de walnoten grof.
  2. Verwarm de oven voor op 190ºC. Vet de taartvormpjes in.
  3. Breng de azijn met de suiker aan de kook, zet de warmtebron op een lage stand en stoof hierin de rodekool 10-12 minuten. Roer af en toe door zodat het niet aanbrandt.
  4. Bekleed de taartvormpjes met het deeg. Snijd het overtollige deeg weg.
  5. Bestrooi de deegbodems met de helft van de Parmezaanse kaas en leg daarop plakjes appel.
  6. Verdeel daarover de uitgelekte rodekool. Meng de rest van de Parmezaanse kaas met de zure room en de geitenkaas.
  7. Schep dit mengsel over de kool en bak de taartjes in het midden van de oven in 18-20 minuten gaar en goudbruin.
  8. Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan en strooi over de taartjes.

Ingrediënten

75 milliliter balsamicoazijn

50 gram bruine basterdsuiker

300 gram rodekolen fijngesneden, panklaar

4 plakjes diepvries hartigetaartdeeg ontdooid

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

1 friszure appel geschild, in dunne plakjes

50 milliliter zure room

75 gram zachte geitenkaas verkruimeld

50 gram walnoten grof gehakt

Ingrediënten

Voor 0 personen

Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,79
Alternatief
1
8720600609800 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Koopmans Roomboterbladerdeeg product photo
Koopmans RoomboterbladerdeegKoopmans roomb blderdeeg 450gr1,85
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
2137140000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
MelkanGeitenkaas naturel product photo
MelkanGeitenkaas naturelMelkanGeitenkaas naturel1,79
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
425
Koolhydraten
43
Vetten
20
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
15
Vezels
4
Zout
1
Suiker
0