0
Winkelmand

Roerbak-andijvie met kerrie

Een supersnelle roerbak met andijvie. Zo klaar en makkelijk op te warmen voor huisgenoten die na het sporten nog moeten eten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. Snipper de ui. Verhit de olie in een (wok)pan en bak hierin het gehakt met het kerriepoeder rul.
  3. Voeg de champignons toe en bak deze op hoog vuur even mee.
  4. Pers de teen knoflook boven de pan uit en verkruimel het bouillonblokje over het gehakt.
  5. Voeg de andijvie toe en laat dit op hoog vuur slinken en door en door warm worden. Serveer met de rijst.

Ingrediënten

4 personen

300 gram basmatirijst

1 stuk gele ui

250 gram kleine champignons

2 eetlepels olijfolie

300 gram Coop mager rundergehakt

1 eetlepel kerriepoeder

1 teen klein knoflook

1 blokje groentebouillon

400 gram Coop andijvie grof

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
8710725018076 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Rundergehakt mager product photo
Rundergehakt magerCoop Rundergehakt mager 1 x 300 gram2,99
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
40198583 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Andijvie grof product photo
Andijvie grofUnbranded Andijvie grof 400 GRM VERPAKT1,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
545
Koolhydraten
64
Vetten
20
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
24
Vezels
7
Zout
1.5
Suiker
0