0
Winkelmand

Roerbak van varkenshaas en paksoi

Probeer ook eens deze snelle roerbak van varkenshaas en paksoi!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en bak hierin de spekblokjes krokant.
  2. Voeg de ui en knoflook bij de spekblokjes. Schep de varkenshaas erdoor en roerbak op een hoge stand 4 minuten. Voeg zout en peper toe.
  3. Roerbak de paksoi 2 minuten mee. Schep de sherry en crème fraîche met de salie erdoor en verwarm nog 2 minuten.

Ingrediënten

2 personen

1 eetlepel olijfolie
of
1 eetlepel arachideolie

50 gram mager gerookt spek in blokjes

1 rode ui gesnipperd

1 teentje knoflook geperst

250 gram varkenshaas in blokjes van ca. 2 cm

1 bos paksoi gewassen, in repen

2 eetlepels sherry
of
2 eetlepels witte wijn

100 milliliter demi crème fraîche

1 eetlepel verse salie gehakt
of
1 eetlepel verse dragon gehakt
of
1 theelepel gedroogde dragon

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Spekreepjes gerookt duo product photo
Spekreepjes gerookt duoCoop Spekreepjes Gerookte 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Varkenshaas lang product photo
Varkenshaas langVa-haas lang3,72
Alternatief
1
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,15
1
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
Melkan demi crème fraîche product photo
Melkan demi crème fraîchemelkan Demi Crème Fraîche 125ml0,99
Alternatief
1
Verse salie product photo
Verse salieVerse salie1,15
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
385
Koolhydraten
8
Vetten
22
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0